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不尝四川冒菜,枉来巴蜀之地

发布时间:2020-03-06 17:02 来源:未知 发布者:admin 点击量:

在四川当地,有一种美食极为生活化,它甚至已经平凡、普通地深入到一位四川人的日常当中,或是午餐时的选择,或是晚餐与家人们共享,甚至远道而来的朋友想热情地招待一番,它也是极佳的选择,它不是火锅,恰是那当下热度极高的四川冒菜!

不尝四川冒菜,枉来巴蜀之地

冒菜极有意思,与火锅有着一脉相传的气息,却始终不温不火,不紧不慢地出现在巴蜀之地,即便是火锅因餐饮加盟的趋势而火遍全国之际,冒菜依旧还是那般模样,以其浓郁的川菜神韵取悦着四川人的舌尖与胃口。

所以说,在正宗的人四川人看来,火锅这种美食自然是与众多好友一起分享的美食,但是若只有自己独自一人的话,或是仅有两三好友时,反而这种冒菜却是更好的选择,因为它不是火锅,却更胜火锅,而且在坊间素来的一句家喻户晓的说法:冒菜从来就是一个人的火锅!

至今,尚且还有一种说法就是:不尝四川冒菜,枉来巴蜀之地!意思就是说,若是你有机会来四川、重庆一带地区的话,不要光知道有种美食叫火锅,其实更要去品尝一下冒菜,火锅如今那里都有,可是相对于冒菜而言,这里的冒菜才最正宗,这里的冒菜才最好吃!

事实上,不少餐饮创业者也相中了冒菜,它的投资成本小,而且食材使用范围极广,同时更蕴藏着川菜的精髓,于那种麻辣与鲜香的滋味打理之下,轻描淡写地运营着美食与财富的不懈追求。或许,人生事业就是如此芳华尽现,只因四川冒菜在国内餐饮项目之中,不但拥有高颜值,有其形,更因它深得川菜底蕴的传承,有其神!