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变与不变,看冒菜加盟行业的真谛

发布时间:2020-03-09 16:57 来源:未知 发布者:admin 点击量:

千帆过,万花开,总有一些人会在春光明媚之时,内心深处有着一种悲秋之意,无他!只因岁月至,人心便不由地叹息起来,所以有时总会不自觉地难过起来,从事冒菜加盟多年的老许师傅就是这般,很难用三两句话道出其中的光阴味道。

变与不变,看冒菜加盟行业的真谛

早在上世纪八九十年代,老许师傅就带领着全家人经营着一家冒菜馆,从最初的四五张桌子经营起家,直至如今成都市的七八家分店,在他人眼中看来,老许师傅俨然就是冒菜行业里面的扛把子,一个颇具声望的重量级人物,可是在老许自己看来,他还不算最出色的,只是有的人没能坚持下来……

“做任何事情都是如此,可能你没有别人有天赋,不如别人心思活泛,但是只要你真正喜爱它的话,并且愿意把它一直做下去,那么你就一定能成功,成功也是早晚的事情,包括冒菜加盟事业更是如此,我们餐饮行业就是讲究这种水磨功夫,时间久了,功夫自然成!”老许师傅语重心长地说。

在谈及当下的餐饮加盟现状时,老许师傅颇有些担忧地表示,餐饮行业讲究着薄利多销,重视老顾客的口碑效应,有时做这种餐饮服务行业,一做就是爷孙三代人都吃过你的冒菜,一提起你的招牌,那就竖起大拇指,这就是自豪!

但是,当下一些冒菜加盟商却难免有一些急功近利的想法,往往刚刚涉足到这一领域之中,就想着能够快速开启财富挖掘模式,一年动辄就是几十、几百万的纯利润,其实在餐饮行业之中,变的永远是想法与创意,不变的则是那烹饪下的火候与功夫!