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拐角就会遇见惊喜,成都冒菜便是如此

发布时间:2020-03-10 17:30 来源:未知 发布者:admin 点击量:

人生旅途中,极少会出现那种一路平坦的大道,让你犹如那鱼儿一般在大海中横跨纵横,反而得如同山野里的小鹿一般,小心而写意地左右打量,然后再徐徐迈步,一路走至草肥水甜处。来至成都,这种小惊喜不时出现,没准下一个拐角就有,你会发现一家不错的成都冒菜馆!

拐角就会遇见惊喜,成都冒菜便是如此

从清晨到日落,成都人都有可能在享受着冒菜所带来的愉悦,它的普通与寻常不是那种口感上的滋味与舌尖上的满足,而是它在人们日常生活中出现的频率上,或是清晨,或是中午,或是傍晚,或是夜幕深时,你都能在成都的大街小巷之中,寻觅到一家让你挂念于心的冒菜馆!

成都冒菜便有这种吸引力,一想到它时,便难免心中的痒痒难耐,想呼朋唤友同行,去品尝那思念已久的百般滋味,去体验那种舌尖与味蕾上的极致满足,更想在这种美食的分享与体验之中,感受着生而为成都人的幸福感,毕竟除了此地,其他地方就难以品尝到如此正宗的家乡美味……

不少人总会误以为火锅才是川人的最爱,其实在火锅与冒菜之间,犹如四川人的左手和右手一般,都是极为重要且不可分割的美食情怀,仅仅只是看个人习惯用左手还是右手。包括在四川一带,关于火锅与冒菜的区别,最经典的一句就是:火锅是一群人的冒菜,而冒菜则是一个人的火锅。

所以说对于成都冒菜来说,它的风情万种早已经深入人心,成为四川人心尖上的一份家乡山、家乡水、家乡情以及家乡味道,而那阔别家乡多年的成都人,自踏上故乡土地的那一刻起,最想品尝的家乡美食不是其他,正是那冒菜!

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